Borászatunk hírei kategória: Borászatunk hírei


Boraink újra a Pannon Borrégió TOP25 válogatásában!

A Pannon Borrégió és a Pécsi Borozó szervezésében hétfőn bíráltak el a Pannon Borrégió Top25 versenyre benevezett borokat. Összesen 148 pécsi, szekszárdi, tolnai és villányi bort jelöltek a megmérettetésre, a pécsi Jókai Rendezvényházban lebonyolított borversenyen közülük került ki a 25 legjobb, amely borokat egyébként júniusban lehet majd megkóstolni a Top25 […]


Bikavér Borongoló Szekszárdon 2017.04.29.

2017. április 29-én, szombaton, 10-19 óráig első évben kerül megrendezésre a Bikavér Borongoló, Szekszárd északi részén található 10 pincészet részvételével. A belépő ára 12000Ft, melyet elővételben lehet megvásárolni. A belépő tartalmaz egy poharat, 2-2 pohár bort pincészetenként és melléjük helyi alapanyagokból készített ételeket. Jegyek korlátozott számban kaphatók, melyeket elővételben 500 […]

Bikavér térkép

Mini körkép 2013-ból…

A 2013-as évjárat eddig csupa meglepetés. A 2013-as “Tüke” bikavérünk szekszárdi sikerei után (Szekszárd Város Bora 2016) “Tivald” is sorra hozza az elismeréseket. Ugyan még palackban pihen a 2013-as évjárata – a 2012-es Tivald van még forgalomban -, de gondoltuk megmérettetjük néhány borversenyen, lássuk milyen potenciál rejtőzik benne: Grand Prix Vinex […]


Szekszárd Város Bora lett a 2013-as Tüke Bikavér

A város borának idén az Eszterbauer Tüke Bikavér 2013-at választották meg, illetve ez a bor nyerte el a legjobb bikavért megillető címet is. Az idei borvidéki borversenyre 45 termelő nevezett összesen 209 mintával. Ahogy az a hagyományosan magas színvonalú szekszárdi borversenyen lenni szokott, idén is többségében palackos, kisebb részben hordós borral […]


Eszterbauer borvacsora a budapesti Kisbíróban február 5-én

  Az étterem a 2016-os Bock Trezor sorozatát velünk kezdi, kiváló fogásokkal készülnek a boraink mellé: Gyöngyözőbor Amuse: osztreigahús zeller zselében Öröm Rozé:  Nyúl carpaccio gesztenyekrémmel és zöldlamával Nagyapám kadarkája: Savanyú káposzta krém leves rántott borjú lábbal Tüke Bikavér:  Vörösboros vaddisznó oldalas  snidlinges grízgaluskával Tivald : Bélszín tűzdelt kagylóval és […]